Saturday, December 03, 2011

Outono na Costa Leste...

Para esquentar demorou um montão, para esfriar foi rapidinho. Passaram-se uns bons 2 meses de primavera para a temperatura aquietar-se acima dos 15 graus (Centígrados). Com o frio foi ao contrário, o outono nem havia começado e já fazia magros 10-13 C no início da noite. 

O outono  na costa leste americana é uma época muito bonita e inspiradora. As árvores ficam muito coloridas, algumas mais que outras variando de um lugar para o outro. O clima embora já um pouco frio é excelente para atividades ao ar livre. Na terra do Tio Sam, outono também significa temporada das abóboras, principalmente do modelo de Haloween (como a moranga no Brasil). Há abóboras de várias espécies e tamanhos e geralmente ficam expostas nos super-mercados, jardins, e feiras. Fazem algumas especiarias com ela e embora a maior de todas as formas de expressão da abóbora não seja empregada por aqui (camarão na moranga), utilizam-na de  alguns modos interessantes. O meu favorito é o café com pimenta de abóbora (pumpkin spices). A textura e a impressão causada ao paladar são similares as da canela porém o gosto é (obviamente) diferente.  
Além disso o outono também marca o início das novas temporadas dos seriados de TV e de alguns esportes como futebol americano e hokey, já preparando o pessoal para o período de hibernação que vem a seguir (inverno).
E finalmente, outubro é definitivamente o mês do Haloween. Começa com as abóboras e vai crescendo e crescendo. Alguns investem muito na decoração (ou enfeiação) do quintal. Eu pessoalmente não sou muito fã então, não vou dedicar muitas linhas a essa parte.. Realmente minha grande fascinação com o outono foram as folhas mudando de cor e o azul do céu nos dias ensolarados. Aproveitei pra me juntar a um grupo de trekking e fiz excelentes amigos enquanto contemplava a natureza em ação durante o outono..

Outono no Rock Creek Park em Washington DC:




Outono no estado de Vermont:





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